Brauhaus · €€ · Altstadt
Uerige
Das Uerige ist eine Institution der Düsseldorfer Altstadt und steht wie kaum ein anderes Haus für die Altbier-Kultur der Stadt. Das hier gebraute Uerige-Altbier gilt als das herbste und kräftigste der großen Hausbrauereien und hat weit über die Region hinaus Kultstatus. In einem Gewirr verwinkelter, holzvertäfelter Räume und auf der belebten Gasse davor reichen die Köbesse das Glas am laufenden Band. Dazu gibt es deftige Brauhausspezialitäten in echtem Altstadt-Flair.
Das herbste Alt der Stadt
Das Uerige-Altbier ist das Aushängeschild des Hauses und gilt als das herbste und vollmundigste unter den großen Düsseldorfer Altbieren. Gebraut wird direkt im Haus, das Glas kommt frisch und ungefiltert auf den Tisch. Wer es noch kräftiger mag, probiert das hochprozentige Sticke, das nur zu besonderen Anlässen ausgeschenkt wird. Die Köbesse zapfen unermüdlich und sorgen dafür, dass niemand auf dem Trockenen sitzt.
Verwinkeltes Brauhaus
Das Uerige besteht aus einem Gewirr verwinkelter, dunkel holzvertäfelter Räume, die über die Jahrzehnte gewachsen sind und einen ganz eigenen Charme verströmen. Zur deftigen Brauhausküche zählen herzhafte Schnittchen mit Hausmacher Wurst, Roggenbrot mit Schmalz und kräftige Klassiker. Die Atmosphäre ist gesellig, eng und lebhaft, ganz so, wie es zu einer echten Altstadt-Brauerei gehört.
Treffpunkt in der Altstadt
Mitten in der Altstadt gelegen, ist das Uerige fester Bestandteil jeder Tour über die längste Theke der Welt. Bei gutem Wetter stehen die Gäste mit dem Glas auch draussen auf der Gasse, was zum besonderen Erlebnis dazugehört. Eine Reservierung ist nicht vorgesehen, vor allem abends und am Wochenende sollte man Geduld und Lust auf das typische Gedränge mitbringen.
Im Bezirk
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